Deputy Chef

CV Tirta Baskoro sedang mencari seorang Deputy Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Tasikmalaya. Kami mencari seseorang yang memiliki kemampuan memimpin dan mengelola tim dengan baik, serta memiliki pengetahuan mendalam tentang berbagai jenis masakan dan teknik memasak.

Jika Anda adalah seorang profesional yang memiliki keahlian dan pengalaman dalam bidang kuliner, kami sangat berharap dapat bekerja sama dengan Anda. Kami menawarkan gaji kompetitif dan lingkungan kerja yang mendukung.

Bergabunglah dengan kami dan menjadi bagian dari tim yang berkualitas dan profesional.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Memimpin dan mengelola tim masak
• Membuat dan mengembangkan menu masakan
• Memastikan kualitas dan keamanan makanan
• Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan biaya
• Melakukan inventarisasi dan pemantauan stok bahan baku
• Melakukan pemeriksaan kesehatan dan kebersihan dapur
• Memberikan pelatihan dan bimbingan kepada tim masak
• Mengikuti peraturan dan standar industri kuliner

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Deputy Chef atau posisi serupa
• Memiliki sertifikasi atau pelatihan khusus dalam bidang kuliner
• Memiliki pengetahuan mendalam tentang berbagai jenis masakan dan teknik memasak
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan memimpin tim
• Memiliki kemampuan analitis dan manajerial yang baik
• Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik
• Memiliki kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggris yang baik
• Memiliki kemampuan mengoperasikan peralatan dapur dengan baik

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait