Assistant Restaurant Manager

Central Shine Cemerlang sedang mencari Assistant Restaurant Manager yang berbakat dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini adalah kesempatan yang ideal bagi individu yang ingin berkembang dalam industri kuliner dan memiliki pengalaman yang relevan. Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung dan peluang untuk berkontribusi pada kesuksesan restoran kami.

Jika Anda adalah seseorang yang memiliki visi untuk meningkatkan kualitas layanan dan pengalaman pelanggan, kami ingin mendengar dari Anda. Bergabunglah dengan kami dan jadilah bagian dari perjalanan kami menuju kesuksesan.

Temukan peluang untuk berkembang dan berkontribusi dalam industri kuliner bersama Central Shine Cemerlang. Kami menantikan lamaran Anda!

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Mengelola operasional harian restoran, termasuk stok, pemesanan, dan inventaris.
• Memastikan restoran beroperasi dengan efisien dan sesuai dengan standar kualitas yang ditetapkan.
• Mengawasi tim pelayanan untuk memastikan layanan yang ramah dan profesional.
• Mengembangkan dan menerapkan strategi untuk meningkatkan penjualan dan keuntungan.
• Memantau kualitas makanan dan minuman yang disajikan.
• Mengkoordinasikan dengan pemasok dan vendor untuk memastikan persediaan yang memadai.
• Melaporkan secara rutin kepada manajer senior tentang kinerja operasional.
• Mengikuti tren industri dan mengimplementasikan praktik terbaik untuk meningkatkan layanan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Assistant Restaurant Manager atau peran serupa.
• Pendidikan setara SMA/SMK atau setara.
• Memiliki sertifikasi dalam manajemen restoran atau sertifikasi serupa akan menjadi nilai tambah.
• Kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.
• Kemampuan analitis untuk membuat keputusan yang tepat.
• Pengalaman dalam manajemen stok dan pemesanan.
• Pengalaman dalam mengelola tim pelayanan.
• Pengalaman dalam mengelola anggaran dan laporan keuangan.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait