Pastry Chef

PT Berkah Wardhana adalah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner, khususnya dalam pembuatan kue dan roti. Kami sedang mencari Pastry Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Gunung Kidul. Pastry Chef yang ideal adalah individu yang memiliki kemampuan teknis yang kuat, kreatifitas tinggi, dan komitmen untuk memberikan produk berkualitas tinggi.

Jika Anda adalah seorang profesional yang ingin berkontribusi pada proyek-proyek yang menantang dan berarti, kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami. Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung dan peluang untuk berkembang.

PT Berkah Wardhana adalah tempat yang tepat bagi Anda yang ingin mengembangkan bakat dan keterampilan di bidang kuliner. Bergabunglah dengan kami dan menjadi bagian dari tim yang berdedikasi untuk menciptakan produk-produk berkualitas tinggi.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Membuat dan mengembangkan resep kue dan roti baru.
• Memastikan kualitas dan konsistensi produk yang dihasilkan.
• Mengawasi proses produksi untuk memastikan efisiensi dan produktivitas.
• Melakukan penyesuaian resep dan proses produksi berdasarkan umpan balik pelanggan.
• Melatih dan mengarahkan tim produksi.
• Memastikan kepatuhan dengan standar keamanan makanan dan regulasi.
• Mengembangkan dan mengimplementasikan strategi pemasaran untuk produk-produk kue dan roti.
• Mengelola inventaris bahan baku dan produk jadi.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner atau terkait.
• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Pastry Chef atau posisi serupa.
• Kemampuan teknis yang kuat dalam pembuatan kue dan roti.
• Kreatifitas dan kemampuan untuk berpikir secara inovatif.
• Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan individual.
• Kemampuan untuk mengelola waktu dan prioritas.
• Pengalaman dalam mengelola inventaris dan bahan baku.
• Pengalaman dalam pemasaran produk kuliner.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait