Lead Pastry Chef

KNOT Ekspansindo · 📍 Jimbaran · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
[object Object]

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengembangkan dan mengelola menu hidangan penutup,Mengawasi dan mengelola tim pastry,Memastikan standar kualitas dan keamanan makanan,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi biaya,Mengikuti tren dan inovasi dalam industri kuliner,Melakukan inventarisasi dan pemeliharaan peralatan dapur,Mengelola jadwal kerja dan penugasan tim,Memberikan pelatihan dan pengembangan kepada anggota tim

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Pastry Chef atau posisi serupa,Pendidikan formal di bidang kuliner atau setara,Memiliki sertifikasi atau pengakuan dalam bidang pastry,Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan mengelola tim,Keterampilan komunikasi yang baik dan mampu bekerja di bawah tekanan,Pengalaman dalam mengembangkan dan mengelola menu,Memahami standar keamanan dan kesehatan makanan,Kemampuan untuk mengikuti tren dan inovasi dalam industri kuliner

🛠️ Keahlian

Keterampilan teknis dalam membuat hidangan penutupKemampuan manajerial dan kepemimpinanKemampuan analitis dan problem-solvingKemampuan berkomunikasi dengan baikKemampuan untuk bekerja dalam timKemampuan untuk mengikuti tren dan inovasiKemampuan untuk mengelola waktu dan prioritasKemampuan untuk bekerja di bawah tekanan
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait