Lead Lab Technician

Duta Sari Fried Chicken · 📍 Tanah Abang, Jakarta Raya · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 10.000.000 – Rp 19.000.000 per month

Duta Sari Fried Chicken adalah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner cepat saji dengan komitmen tinggi terhadap kualitas dan keamanan produk. Kami sedang mencari seorang Lead Lab Technician yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Tanah Abang, Jakarta Raya.

Sebagai Lead Lab Technician, Anda akan memimpin tim laboratorium untuk memastikan semua produk kami memenuhi standar kualitas dan keamanan yang ketat. Anda akan bertanggung jawab untuk melakukan pengujian, analisis, dan pemantauan secara berkala terhadap bahan baku, produk jadi, dan lingkungan kerja.

Jika Anda memiliki passion terhadap kualitas produk dan keamanan makanan, serta berpengalaman dalam bidang laboratorium makanan, silakan bergabung dengan kami dan bantu kami menjaga standar kualitas terbaik untuk produk Duta Sari Fried Chicken.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

  • Memimpin tim laboratorium dalam melakukan pengujian dan analisis terhadap bahan baku, produk jadi, dan lingkungan kerja.
    • ,
  • Memastikan semua produk memenuhi standar kualitas dan keamanan makanan yang ditetapkan oleh perusahaan.
    • ,
  • Melakukan pemantauan secara berkala terhadap proses produksi untuk memastikan kualitas produk yang konsisten.
    • ,
  • Mengembangkan dan mengimplementasikan prosedur laboratorium yang sesuai dengan standar industri.
    • ,
  • Melakukan pelatihan dan pembinaan terhadap karyawan laboratorium.
    • ,
  • Melaporkan hasil pengujian dan analisis kepada manajemen untuk tindakan lanjutan.
    • ,
  • Berkoordinasi dengan departemen produksi untuk memastikan kualitas produk yang baik.
    • ,
  • Memastikan kompliance dengan peraturan dan regulasi yang berlaku dalam bidang keamanan makanan.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

  • S1/D4 dalam bidang Kimia, Mikrobiologi, atau bidang terkait.
    • ,
  • Minimal 5 tahun pengalaman sebagai Lab Technician atau posisi serupa di industri makanan atau minuman.
    • ,
  • Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam bidang keamanan makanan (misalnya HACCP, ISO 22000).
    • ,
  • Memahami standar kualitas dan keamanan makanan yang berlaku di Indonesia.
    • ,
  • Memiliki kemampuan analitis dan problem-solving yang baik.
    • ,
  • Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.
    • ,
  • Memiliki kemampuan mengoperasikan peralatan laboratorium dengan baik.
    • ,
  • Memiliki kemampuan berbahasa Inggris yang baik (opsional).

    • 🛠️ Keahlian

    LeadershipAnalytical SkillsProblem SolvingCommunication SkillsTeamworkLaboratory Equipment OperationFood Safety and Quality StandardsHACCP and ISO 22000 Certification
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait